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L'Atelier 26

Localités: Saint-Christophe

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L'Atelier 26 propose une cuisine française moderne et créative, avec des matières premières de saison soigneusement sélectionnées. La salle du restaurant, entièrement en voûtes en pierre et en brique, est aménagé de manière moderne pour offrir un bel espace confortable et accueillant. La carte des vins est presque exclusivement française et est également sélectionnée avec passion, pour proposer des accords avec les différents plats.

Domaine de La Chapelle, Bourgogne: Santenay 1er Cru/Chassagne-Montrachet

Reverdy, Loire:Pouilly-Fumé

Domaine Corsin, Bourgogne: Pouilly-Fuissé

Clairmont, Vallée du Rhône:Crozes-Hermitage

Les Roques de Cana, Sud-Ouest: Cahors

Château Villegorge, Bordeaux: Haut-Médoc

Dom Caudron, Champagne:Champagne Prédiction et Champagne Epicurienne

Egiategia, Pays Basque(VDF):Dena Dela blanc, vinificazione sottomarina

Guida Michelin 2024

Golosario 2023-2024

 

Remarque - Ces informations ne sont pas directement liées au parcours du Cammino Balteo mais elles contribuent à l'offre touristique globale de la Vallée d'Aoste.