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Au Bourg Restaurant

Localités: Montjovet

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Au cœur de l’un des bourgs les plus anciens de la Vallée d’Aoste, le restaurant Au Bourg, aménagé à l’intérieur d’une maison du XVIe siècle, dispose de deux accueillantes salles où ses hôtes pourront savourer des mets de la cuisine locale et déguster les meilleurs vins de la région. Au Bourg est une véritable expérience de vacances, qui vous permettra de retrouver toutes les essences de la Vallée d’Aoste réunies en un seul lieu.
En effet, vous pourrez admirer, à l’intérieur, des expositions d’artisans et d’artistes locaux puis faire quelques emplettes dans la petite boutique de produits du terroir.
Le restaurant Au Bourg dispose également d’une salle de conférences

Salade de champignons
Flan de Toma (fromage d’alpage valdôtain) à la “seriola”
Riz au vin “Torrette” et saucisse
Viande de bœuf du Piémont cuits sur la pierre
Mousse au gianduja et “baban“au Genepy

Les Crêtes (VDA)
Anselmet (VDA)
Gaya.
Braida di Giacomo Bologna.
Dante Rivetti.
Michele Chiarlo
Teo Costa
Ruinard