Restaurant Brasserie Paul Verlaine -The Flying Brasserie
Localités: Gressoney-Saint-Jean
Brasserie - crêperie avec des plats chauds et froids. Une excellente bière pression et des vins du terroir accompagneront des spécialités délicieuses et naturelles. L’atmosphère familiale est idéale pour un casse-croûte après l’activité sportive ou pour un dîner en compagnie.
Jambonneau cuit au four dans la bière brune
Crèmes et soupes
Chnéffléné (Spätzle) préparés avec de la farine semi-intégrale
Crêpes douces préparées avec la pâte classique ou crêpes salées préparées avec de la farine de blé noir
Michel Vallet - Feudo di San Maurizio (VDA)
Lo Saint Julien (VDA)
Maison Anselmet (VDA)
Institut Agricol Régional (VDA)
Caves de Donnas (VDA)
Remarque - Ces informations ne sont pas directement liées au parcours du Cammino Balteo mais elles contribuent à l'offre touristique globale de la Vallée d'Aoste.