Cabane du Combal
Localités: Courmayeur
Restaurant d’altitude à 2000 mètres, situé au départ du sentier qui mène au Lac Miage, il est accessible uniquement à pied. Plats simples de la cuisine traditionnelle valdôtaine et italienne, avec un grand choix de vins et bières locaux. La Cabane est aussi un dortoir.
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Polenta à la valdôtaine
Soupe de légumes
Plateaux de charcuterie et fromages
Gâteaux maison
Remarque - Ces informations ne sont pas directement liées au parcours du Cammino Balteo mais elles contribuent à l'offre touristique globale de la Vallée d'Aoste.