Ondezana
Localités: Cogne
Restaurant hôtel avec déhors où on peut goûter des plats typiques de la tradition, avec une attention particulière aux produits locaux, simples et sains, mais aussi avec une touche de fantaisie. Le restaurant est situé directement sur les pistes de ski de fond.
Soupes
Sautés de viande
Polenta valdôtaine
Pâtes avec une sélection de sauces
Soupe à la Vapelenentse avec chou et Fontina
Grosjean (VDA)
La Crotta di Vegneron (VDA)
Feudo di San Maurizio (VDA)
Sella
Coscia
Rocca dei Berfi
F.lli Savigliano
Foss Marai
Remarque - Ces informations ne sont pas directement liées au parcours du Cammino Balteo mais elles contribuent à l'offre touristique globale de la Vallée d'Aoste.