L'Essentiel da Andreone
Localités: Champoluc /Ayas /Antagnod
Les propriétaires et le personnel de l’Essentiel vous accueilleront dans les locaux du nouveau siège avec chaleur et gentillesse. Le restaurant, en plus de proposer des plats traditionnels de la Vallée d’Aoste et des classiques revisités de la cuisine italienne, propose également des spécialités de poissons.
Vous pourrez déguster des cocktails et des digestifs raffinés dans le bar “Santé” adjacent.
Gibier
Fois gras
Poissons d’eau douce (de notre lac)
Poissons de mer
Desserts
Fumin - La Crotta di Vegneron (VdA)
Pinot Noir - La Crotta di Vegneron (VdA)
Syrah - La Source (VdA)
Torrette Superieur - La Source (VdA)
Petite Arvine - La Source (VdA)
Enfer d’Arvier - CoEnfer (VdA)
Barbera Superiore
Barolo
Nebbiolo
Montecucco Canaiolo
Montecucco Vermentino
Remarque - Ces informations ne sont pas directement liées au parcours du Cammino Balteo mais elles contribuent à l'offre touristique globale de la Vallée d'Aoste.