Lo Tsaven
Localités: Brusson
Une ancienne maison de montagne, aujourd'hui lieu de table et d'accueil.
La cuisine propose des plats de la tradition valdôtaine, dont certains revisités.
La réservation est conseillée
Beignets aux pommes avec Jambon de Bosses
Flan Lo Tsaven
Crêpe Lo Tsaven
Bifteck à la valdôtaine
Desserts du jour
Cave des onze communes (VDA): Torrette, Torrette sup., Blanc Perdrix
Remarque - Ces informations ne sont pas directement liées au parcours du Cammino Balteo mais elles contribuent à l'offre touristique globale de la Vallée d'Aoste.