Beau Site
Localités: Brusson
Hôtel à conduction de famille, cuisine soignée directement par les propriétaires, simple plats et de la tradition.
Valpellinentze
Viandes en humide
Gibier
Hors-d’oeuvre de ménage
Frères Grosjeans (VDA)
Crotta de Vignerons (VDA)
Cave des onze communes (VDA)
Institut Agricole Régional (VDA)
Remarque - Ces informations ne sont pas directement liées au parcours du Cammino Balteo mais elles contribuent à l'offre touristique globale de la Vallée d'Aoste.