Osteria L'Arcaden
Localités: Arnad
Atmosphère accueillante, rénové dans le respect de la tradition et de l’ancienne construction. Cuisine familiale, simple, mais authentique et pour certains plats elle peut être définie en tant que “cuisine de la mémoire”
Potage de châtaigne
Potage d’orge
Pierrade
Fondue Suisse
Polenta concia (avec du beurre et du fromage)