That's Emilia

« That’s Emilia » est né de l’amitié entre Beppe et Giovanni, deux amis unis par une grande passion : la cuisine. Tout commence à Ferrare, où Giovanni dirige un restaurant qui est devenu une référence pour ceux qui aiment les pains émiliens. De cette première expérience est née une plus grande idée : unir nos forces. D’un côté Giovanni avec ses piadina, tigelle et gnocco fritto, préparés chaque jour avec amour; de l’autre, les pâtes aux œufs de Beppe et son ragù, symbole de la vraie Emilia.