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Gina

Localités: Aoste

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"Gina" est un lieu familial où se rencontrent la cuisine locale et les influences extérieures; la carte du restaurant est courte et suit le rythme des saisons. Le choix des vins va du Nord au Sud de l'Italie jusqu'en France avec des étiquettes allant des petits vignerons aux grandes maisons de vins qui ont fait l'histoire.

Baccalà

Foie Gras

Ravioli alla carbonara

Piccione

Tonno

Guida Gambero Rosso anno 2024 

Guida Michelin 2023