Pan et vin
Localités: Antey-Saint-André
Le restaurant typique « Pan et Vin » se trouve dans la vallée du Cervin. Dans une ambiance typiquement valdôtaine faite de pierre, de bois et de détails anciens qui rappellent la vie rurale, la cuisine valdôtaine est exaltée. le responsable, met toute sa passion dans la recherche des meilleurs produits réalisés sur place ou dans la région, et propose un très bon choix de vins du terroir.
Une grande terrasse et une taverne pour les fêtes et pour accueillir les groupes.
Sur réservation, les plats à emporter sont disponibles.
Charcuteries et fromages typiques
Lard avec du miel et châtaignes
Gnocchis au fromage bleu d'Aoste
Papardelle au sanglier
Polenta et carbonade