L'Armanac de Toubie Restaurant Pizzeria
Localités: Arnad
Le restaurant-pizzeria, grâce à la cuisine que préparent les propriétaires eux même, permet de retrouver la saveur des plats du terroir en déclinant les produits locaux tels que la *fontina, le fameux lard d’Arnad AO*P et le gibier présent au Val d’Aoste. Pour satisfaire tous les goûts, des pizzas complètent la carte. Le tout arrosé des vins du Val d’Aoste et de l’Arnad-Montjovet produit localement.
- Pizzas Gourmets
- Plateau de charcuterie Maison Bertolin, fromages de la tradition valdôtaine et piccalillis en aigre-doux Alpenzu
- Vallée d'Aoste Lard d'Arnad Dop Maison Bertolin et châtaignes caramélisées au beurre
- Pommes de terre violettes en sauce au Bleu d’Aoste de la Centrale Laitière de la Vallée;
- Sous-filet avec fondue et motzetta croquante Maison Bertolin;
- Arnad-Montjovet “Cooperativa la Kiuva” (VDA)
- Picotendro (Nebbiolo) “Cooperativa la Kiuva” (VDA)
- Torrette “Cave des onze Communes” (VDA)
- Fumin “Grosjean” (VDA)
- Cornalin “Grosjean” (VDA)