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Loc. Conca di Cuney
11020 NUS (AO)
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Restaurant du refuge de l'Oratoire de Cuney
Localités: Nus
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Le restaurant du refuge propose des plats typiques de la tradition valdôtaine, accompagnés de vins locaux et d'une ambiance de montagne.
Il n’est accessible qu’à pied.
Mocetta (viande séchée) à l’huile de noix
Soupe aux légumineuses
Polenta et gibier en “civet”
Rôti de veau aux pommes Renette et pommes de terre au four
Châtaignes avec crème chantilly
Lo Triolet (VDA) - Gamay, Nus Rouge, Pinot Gris
Les Granges (VDA) - Nus Rouge, Fumin