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Lombard Fabrizio
Adresse
Loc. Conca di Cuney
11020 NUS (AO)
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Restaurant du refuge de l'Oratoire de Cuney
Localités: Nus
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Le restaurant du refuge propose des plats typiques de la tradition valdôtaine, accompagnés de vins locaux et d'une ambiance de montagne.
Il n’est accessible qu’à pied.
Mocetta (viande séchée) à l’huile de noix
Soupe aux légumineuses
Polenta et gibier en “civet”
Rôti de veau aux pommes Renette et pommes de terre au four
Châtaignes avec crème chantilly
Cave des onze communes (VDA): Torrette, Torrette sup., Blanc Perdrix