La Retze
Localités: Courmayeur
Géré par la famille Berthod, La Retze vous accueille avec des plats simples issus de la tradition valdôtaine.
Polenta cuite au feu de bois
Minestrone
Soupes
Crêpes
Charcuterie/fromages
Cantine Nicola del Negro: Pinot Noir - Torrette
Château Feuillet (VDA): Fumin - Petite Arvine
Grosjean (VDA): Torrette
Guida Gambero Rosso 2024
Remarque - Ces informations ne sont pas directement liées au parcours du Cammino Balteo mais elles contribuent à l'offre touristique globale de la Vallée d'Aoste.