Lo Sayoc
Localités: Champoluc /Ayas /Antagnod
Lo Sayoc offre une atmosphère informelle et jeune, une cuisine simple et authentique, de la musique non conventionnelle, des apéritifs longs et un après-ski dans un espace extérieur écologique.
- Focaccias garnies fraîches
- Paninis avec saucisse grillée
- Paninis frais avec des ingrédients du terroir
- Flan de riz noir sur stracciatella, avocat et saumon
- Fromage "Burratina" et jambon cru sur tomate cœur de bœuf et focaccia
- Cave Gargantua: Labié Torrette Supérieur
- Di Barrò: Torrette
- Matthieu Betemps: Petite Arvine
- Cave Gargantua: Vin de la Fée
- Di Barrò: Chardonnay
Remarque - Ces informations ne sont pas directement liées au parcours du Cammino Balteo mais elles contribuent à l'offre touristique globale de la Vallée d'Aoste.