Restaurant agritouristique Mont Rosset
Localités: Jovençan
L’agritourisme Mont Rosset est une ferme d’élevage à gestion familiale, située au lieu-dit Montrosset à Jovençan, dans un endroit panoramique, en dehors du village. La structure, en pierre et en bois, a été rénovée en conservant les caractéristiques d’origine. Dans le restaurant on peut déguster les plats typiques de la tradition locale préparés principalement avec les produits de la ferme.
Sorca de légumes
Crêpes valdôtaines et aux poireaux
Polenta concia (avec fromage fondu et beurre ) et ragoût
Favò
Tarte aux pommes
Clos Blanc, Az. Praz. Costantino e Cave des onze communes