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    Gastronomie - entreprises visitables à Verrès,Arnad,Hône,Pontboset

Charcuterie
Lard d'Arnad DOP

Fabrique de charcuterie Arnad Le Vieux

Arnad

La fabrique de charcuterie Arnad Le Vieux a été fondée dans les années 1990 au cœur du village caractéristique d’Arnad. En 2007, il a obtenu une certification internationale pour les aliments particulièrement convoitée : l’I.F.S. (International Featured …

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Charcuterie
Fabrique de charcuterie Maison Bertolin

Fabrique de charcuterie Maison Bertolin

Arnad

La fabrique de charcuterie Maison Bertolin hérite d’une tradition qui se perpétue depuis 60 ans : c’est en effet en 1957 que Guido Bertolin ouvra la première boucherie du village. Au fil des années, sa profession est devenue la richesse de la famille et …

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Vins
Bouteille de Picotendro de La Kiuva

Cave sociale « Cooperativa La Kiuva »

Arnad

La coopérative comprend actuellement 50 associés produisant un total de 1 000 tonnes de raisin. La production est d’environ 90.000 bouteilles/an. La gestion est totalement confiée à la coopérative, du choix des variétés et des clones au choix de l’ …

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Vins
Bouteilles de Pinot Noir dans le vignoble

Exploitation viticole Bonin Dino

Arnad

L’activité viticole commence en 1973 avec le père de famille, Cesarino, avant d’être reprise en 1987 par Bonin Dino. Actuellement, ce sont environ 2,5 hectares de vignes qui sont cultivés, tous situés dans la commune d’Arnad. Les rangs sont taillés selon …

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Remarque - Ces informations ne sont pas directement liées au parcours du Cammino Balteo mais elles contribuent à l'offre touristique globale de la Vallée d'Aoste.